Curso de Aprimoramento

Certificação em dificuldades alimentares na infância e adolescência — manejo clínico multiprofissional — 2ª Turma

220h/a

Sobre o curso

Esse curso visa capacitar profissionais que se relacionam à infância a atuar junto às crianças com dificuldades alimentares, promovendo uma visão ampla dos aspectos multifatoriais e transdisciplinares envolvidos nessa desordem. Os pais de crianças nessa situação também se beneficiarão desse conhecimento para melhor conduzir o processo de reabilitação junto às equipes terapêuticas, se tornando parceiros nos momentos das refeições.

Programa

Dificuldades alimentares: aspectos conceituais e epidemiológicos
Distúrbio alimentar pediátrico (DAP) e transtorno alimentar restritivo evitativo (TARE)
Causas orgânicas das dificuldades alimentares
Interação doença orgânica × condição clínica × dificuldades alimentares (prematuridade, gastroparesia, síndrome do intestino curto, malácias, atresia de esôfago, encefalopatia crônica, erros inatos do metabolismo, disfagia, sondas de alimentação)
Doenças médicas complexas e o impacto na alimentação da criança
Disfunções gastrointestinais funcionais (FGIDs): regurgitação, ruminação, vômitos, cólicas, diarreia, disquezia, constipação
Distúrbios da Interação Cérebro-Intestino (DICI)
APLV — Alergia à proteína do leite de vaca: diagnóstico e tratamento
Refluxo gastroesofágico (RGE) e Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)
Alergias alimentares IgE e não IgE mediadas
Déficit de macro e micronutrientes em crianças e adolescentes com dificuldades alimentares
Cálculo do aporte nutricional para recuperação nutricional
Impacto da desnutrição no desenvolvimento e cognição
Exames complementares para conclusão diagnóstica e seguimento clínico
Aspectos sensório-motores, comportamentais e psicoafetivos das dificuldades alimentares
Ambiente da refeição e o papel da família
Discussão de casos clínicos multiprofissionais